株式会社コガサン

東3C-76
輸出可能・実績有

出展ブースみどころ
出展社概要

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※FOOMA JAPANへの入場には来場事前登録が必要です。

出展ブースみどころ

時代は二次元から三次元の冷凍へ。
当社の急速冷凍機「3Dフリーザー®」は、独自のACVCS®高湿度冷気システムにより、食品を立体的にムラなく冷却・冷凍。調理したての美味しさをそのままキープできます。
店舗や給食施設、セントラルキッチンでの効率化・省人化・フードロス削減にも貢献。2023年グッドデザイン賞を受賞したテーブルタイプから大型モデルまで、多彩なラインナップをご紹介しています。

出展社概要

主な会社取扱製品・技術・サービスなど

3DFreezer®は食品業界の課題を解決するための画期的な冷凍・冷却ソリューションを提供します。その鍵となる技術はACVCS® (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することが可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します

SDGsの取り組み

所在地

〒750-0092 山口県下関市彦島迫町1丁目4-10

連絡先