FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

地元から世界まで、全ての味がここに集結!

FOOMA東京バル

FOOMA東京バル

地元から世界まで、全ての味がここに集結!

2023年に続き江東区の名店が再集結する「FOOMA東京バル」を今年も開催いたします。江東区のソウルフードである深川めしから今や定番となったクラフトビール、これから伸びていく話題の逸品等、江東区の今が集まります。
更に今年は「るーくる@FOOMA -江東区障害者施設 自主生産品販売コーナー-」を開設。
普段江東区役所などで販売している障害者通所施設で自主生産しているお菓子や軽食を販売します。

台湾やシンガポールなどのアジア圏、北米南米などの世界各国の屋台料理を提供する全国で引っ張りだこのバラエティーに富んだキッチンカーも出店。 来場者の皆様によって決まるキッチンカーグランプリも開催。
会期中のご食事はぜひ「FOOMA東京バル」をご利用ください。

江東区の有名店

江東区観光キャラクター コトミちゃん
江東区観光キャラクター コトミちゃん
江東区商標使用承認 No.6-3
  • 江戸東京ビール 目玉商品
    江戸東京ビール
    江戸東京ビール4種類飲み比べセット ビックサイトから15分の地元ビールです。フレッシュなビールをお楽しみください。
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
    キッチンカーグランプリ
    FOOMA東京バル2023
    グランプリキッチンカー
  • こちる cochill juice 目玉商品
    こちる cochill juice
    無添加フルーツジュース砂糖不使用・無添加フレッシュなフルーツジュースと軽食をご用意しています!
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • 菓子工房福どら 目玉商品
    菓子工房福どら
    どら焼きとかき氷江東区で愛されるどら焼き専門店
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • 福泉茶店 目玉商品
    福泉茶店
    本日のおすすめ日本茶とお茶菓子【お茶でほっと一息】をテーマに4代目店主が淹れる日本茶とお茶菓子
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • 極上酵素玄米の店 カフェむすび 目玉商品
    極上酵素玄米の店 カフェむすび
    お肉がなくても大満足「ヴィーガン餃子」腸活•デトックス効果が期待できる玄米菜食。店内手作り安心安全なお料理です。
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • Spicafé 目玉商品
    Spicafé
    ツイスターセット江東区南砂の砂町銀座商店街にあるカフェです。
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • 忍者パスタ 目玉商品
    忍者パスタ
    オトナのお子様ランチプレート 大変お待たせしませんでした!をコンセプトに世界を旅した料理人が作るモダンな料理をお楽しみください。
    • アルコール提供あり
  • 東京深川チャーシュー専門店 ミートポーク山水 目玉商品
    東京深川チャーシュー専門店 ミートポーク山水
    【香港古式 焼豚重】蜜汁チャーシュー重 東京23区【高級弁当】人気ランキング1位⭐️
    概念を覆す新進気鋭のチャーシュー専門店🐷
  • 東京深川太郎 目玉商品
    東京深川太郎
    深川めし 日本五大名飯の一つ深川飯は東京の郷土飯です
    • アルコール提供あり
  • 深川めし八郎右衛門 目玉商品
    深川めし八郎右衛門
    深川めし 江戸から続く漁師飯 江東区のソウルフード「深川めし」を食べよう江戸っ子に親しまれてきた地元名物あさりのご飯「深川めし」。 深川めし振興協議会より加盟店の「深川めし八郎右衛門」が深川めしの歴史や美味しいお店をお伝えします。
  • 肉の専門店 肉勝 目玉商品
    肉の専門店 肉勝
    黒毛和牛カルビ重 上質な牛をリーズナブルに!!沢山の方に牛肉の良さを知ってもらうために、低価格で上質なお肉を提供しております!
    • アルコール提供あり
  • るーくる@FOOMA-江東区内障害者通所施設 自主生産品販売コーナー-

    江東区役所内の売店「るーくる」では、障害者通所施設で生産している自主生産品を販売しています。この度「るーくる@FOOMA-江東区内障害者施設 自主生産品販売コーナー-」として一部の施設が出展し、自主生産品のお菓子や軽食を販売します。
    販売メニューは、日によって変わります。ぜひご来店ください。

    営業予定時間
    6/4(火)11:00~19:00
    6/5(水)11:00~16:00
    6/6(木)11:00~15:00
    6/7(金)11:00~14:00
    ※売り切れ次第終了

    るーくる@FOOMA

世界各地の味を楽しもう!

  • SOSYURAN
    SOSYURAN
    牛カルビ丼 炊き立てのごはんにたっぷりの野菜とお肉を盛り付けたボリュームのある丼です。 また、目玉焼きやキムチなどカスタマイズもできます。ぜひご賞味ください。
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • キッチンカーニバル
    キッチンカーニバル
    ヤミツキ台湾焼きそば 第3回ヤキソバトル優勝の大磯屋製麺所の熟成麺を使って、世界の焼きそば3種をご用意しました。水炊きからあげとともにお召し上がりください。
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • GOODTIME BRUNCH COFFEE
    GOODTIME BRUNCH COFFEE
    スペシャルティーコーヒー スペシャルティーコーヒーと自家製焼き菓子のコーヒースタンド
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • ルビーズケバブ
    ルビーズケバブ
    チキンケバブ 食欲掻き立てる熱々肉汁溢れてお好みのタレをかけ納得、食べて満足、美味しいケバブを皆様へ。
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • EnKei food&wheelz
    EnKei food&wheelz
    No.1ステーキライス BBQ のプロがその場で焼く、本格的な焼き立て切り立て直火ステーキを中心としたBBQフードのキッチンカーです
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • Mr.Chicken
    Mr.Chicken
    シンガポールチキンライス 食を通じてアジアと日本を繋ぐ!
    気軽で安価にアジアを感じられる場所や食を提供
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • ブラジリアンフードトラックバハカォン
    ブラジリアンフードトラックバハカォン
    横濱ブラドッグ ブラジル特大ソーセージを手作り無添加パンに挟んだボリューム満点のホットドッグ
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • 長城菜館
    長城菜館
    台湾まぜそば 本格台湾屋台をコンセプトに様々な台湾屋台飯を揃えております。本格台湾屋台の味をお気軽にお楽しみ下さい。
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • Hawaiian Lanai Dining Tokyo
    Hawaiian Lanai Dining Tokyo
    黒毛和牛グルメバーガー 黒毛和牛グルメバーガー、ステーキサンド、ステーキ&ポテト、生ビールなどのアルコール各種ご用意して皆様のご来店をお待ちしております
    • アルコール提供あり
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
  • エスキモーカフェ
    エスキモーカフェ
    ジェラート 足立区にあるジェラートのお店「エスキモーカフェ」がキッチンカー になりました。お店と同じ手作りのジェラートがお楽しみ頂けます。
    • キッチンカーグランプリ参加店舗
みんなで応援! にっぽんの食

北陸の食 応援コーナー

北陸の食品産業のいまを知っていただき
北陸の食を全員で応援するコーナーを開設します。

食べて応援!

海の幸、山の幸、郷土料理が詰まったお弁当を購入して北陸を応援!

会場
FOOMA東京バル内/リンクスペース
日時
6/4(火)〜6/7(金) 11:00〜14:00
主催
一般社団法人 日本食品機械工業会
企画協力
全国商工会連合会、株式会社ビッグサイトサービス
  • 銀だら照り焼き寿司
  • 焼き味噌鯖寿し
  • 手押し焼き鯖寿し
  • えんがわ寿司

キッチンカーグランプリ

あなたの投票でNo. 1が決まる!投票してAmazonギフト券を当てよう!

FOOMA東京バルでの楽しいひとときを、キッチンカーグランプリでさらに盛り上げましょう!
ここでは、個性豊かなキッチンカーが一堂に会し、皆さまの味覚を刺激する絶品料理を競います。

各キッチンカーからは、創造性あふれる料理が提供されます。

食べて、笑って、そして最も心を奪われた料理に一票を投じてください。
皆さまの一票が、新たなキッチンカースターを生み出します!

FOOMAアプリのクーポンでお得

FOOMAアプリのクーポン提示で100円引き!!
(開催期間中、何度でもお使いいただけます)

  • Google Play から無料ダウンロード
  • App Store からダウンロード

FOOMA SDGs コンポスト処理展示コーナー

FOOMA JAPANではSDGsの取り組みの一環として、持続的に発展可能な展示会を目指し生ごみの再資源化に取り組んでいます。今回、FOOMA JAPAN 2024で出た生ごみの一部を会場でコンポスト処理し、生成物を土壌改善に役立てます。

※その他生ごみは、各リサイクル処理工場に運び肥料や燃料として利用します。

場所
東1ホールトラックヤード(FOOMA東京バル内)
日時
  • 6/4(火)〜6/6(木)10:00〜17:00
  • 6/7(金)10:00〜14:00
協力
ヤンマーホールディングス株式会社

会場マップ

マップはダウンロードしてご利用いただくことも可能です。

店舗マップ
  • 江東おでかけ情報局
  • 東京お台場.net