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開催概要

開催概要

名称	FOOMA JAPAN 2023
目的	食品機械・装置および関連機器に関する技術ならびに情報の交流と普及をはかり、併せて食品産業の一層の発展に寄与することとし、「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の最先端テクノロジー、製品、サービスを通して、「食の技術が拓く、ゆたかな未来」を提案する。
会期	2023年 6月6日（火）～9日（金） 4日間
時間	午前10時〜午後5時
会場	東京ビッグサイト 東1～8ホール
テーマ	Accelerate FOOMA
主催	一般社団法人 日本食品機械工業会
後援	経済産業省／農林水産省／厚生労働省／東京都／日本貿易振興機構 （順不同、予定）
協賛	一般財団法人食品産業センター 製粉協会 全国乾麺協同組合連合会 全国凍豆腐工業協同組合連合会 全国醸造機器工業組合 全国醤油工業協同組合連合会 全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会 全国食肉事業協同組合連合会 全国製麺協同組合連合会 一般社団法人全国清涼飲料連合会 全国味噌工業協同組合連合会 全国麦茶工業協同組合 全日本菓子協会 全日本菓子工業協同組合連合会 一般社団法人全日本コーヒー協会 全日本パン協同組合連合会 一般社団法人中部包装食品機械工業会 東京糧食機工業協同組合 一般社団法人日本アイスクリーム協会 一般社団法人日本果汁協会 一般社団法人日本かまぼこ協会 公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会 一般社団法人日本機械工業連合会 公益社団法人日本給食サービス協会 一般社団法人日本産業機械工業会 一般社団法人日本自動販売システム機械工業会 日本醤油協会 一般社団法人日本食鳥協会 一般社団法人日本食肉加工協会 公益社団法人日本食肉協議会 公益財団法人日本食肉消費総合センター 公益財団法人日本食肉流通センター 公益社団法人日本食品衛生協会 一般社団法人日本植物蛋白食品協会 日本水産機械工業協同組合 協同組合日本製パン製菓機械工業会 一般社団法人日本精米工業会 一般社団法人日本惣菜協会 一般社団法人日本即席食品工業協会 一般社団法人日本厨房工業会 一般社団法人日本豆腐機器連合会 一般社団法人日本乳業協会 一般社団法人日本農業機械工業会 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 一般社団法人日本パン工業会 一般社団法人日本フードサービス協会 一般社団法人日本粉体工業技術協会 一般社団法人日本包装機械工業会 公益社団法人日本包装技術協会 一般社団法人日本洋菓子協会連合会 一般社団法人日本冷凍空調工業会 一般社団法人日本冷凍食品協会

展示会実行委員会

委員長	南　常之　　(株)なんつね
副委員長	大東　眞二　兵神装備(株) 渡邊　将博　ワタナベフーマック(株)
委員	上村　信作　ツカサ工業(株) 林　純一　　関東混合機工業(株) 濱岡　伸治　(株)サタケ 金沢　弘　　レオン自動機(株) 小笠原昭典　(株)品川工業所 前田　知子　(株)前川製作所 長沼　秀一　(株)長沼製作所 井上　敦司　第一工業(株)