FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

W2-05-22 株式会社遠藤孝商店

チョコレート切り抜きスタンプ

  • 動画あり
  • 初披露
  • 実演あり

オーダーメイドでオリジナルチョコレートスタンプを!実演・試食やります!
デセール・プティガトー・アントルメ・ジェラートなどの飾りやカフェや喫茶のコーヒーなどのお茶菓子として。
このスタンプを使用すれば、誰でも均一に製作可能です。

  • 食品製造・加工(菓子・パン)
    • チョコレート成形装置

製品・技術・サービス概要

テンパリング済みのチョコレートに冷やしたスタンプを下まで切り抜くように押し当て、チョコレートが固まったら枠を外します。
●特徴
1.蓄熱性が高いことにより、数多くチョコレートが製造可能。
2.食品対応しておりますので安心してお使い頂けます。
3.ステンレスを使用することで、錆や熱などに非常に強いです。
3.職人による作業で一つ一つ削っておりますので、しっかりとそしてくっきりと模様や文字がチョコレートに転写いたします。
4.AIロゴデータ支給で、あなただけのオリジナルチョコレートスタンプ製作可能です。

製品の特徴

  • 規格 抜型サイズ(mm) 品番
    ①3Dハート 28×22.5×H2 028000010
    ②プライマリーフラワー 20×20×H3 028000020
    ③プライマリーリーフ 23×8.5×H1.5 028000030
    ④ローズ φ30×H2 028000040
    材質 ヘッド部:18-8ステンレス 持ち手部:フェノール樹脂