FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

W2-05-22 株式会社遠藤孝商店

ギッタークープ 大 小

  • 初披露

刃では切りにくい粘り気のある食材は、このピアノ線できれいに楽にカット!
やわらかめの定寸カットにおすすめです。

  • 食品製造・加工(菓子・パン)
    • カッター

製品・技術・サービス概要

一定の幅にセットされたステンレスワイヤーできれいにカット出来ます。
ワイヤーカット部と台が取り外せて洗浄しやすく、ステンレスで衛生的です。
生チョコレート、チーズ、バター、羊かんなどに。

製品の特徴

  • ギッタークープ 大 外寸540×400×H140mm カット台寸法:310×305mm 商品重量:約10.8kg
            カット幅:15mm用 20mm用 25mm用 30mm用

    ギッタークープ 小 外寸480×310×H140mm カット台寸法:220×235mm 商品重量:約7.4kg
            カット幅:20mm用 25mm用 

    *カット幅とカット台はセット(専用)になります。
  • 付属品:Tバー1本、レンチ1本、スパナ大2本、スパナ小1本、ボトルナット6組、下敷き(ステンレス)1枚、替えワイヤー40本