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出展ブースみどころ

「 菓子店もDX の時代へ 」
リムジンIOT による生産管理・スチームラックオーブン・デッキオーブンの全自動プログラム運転により
属人化を防ぎ、売上予測を基に生産管理を行うことで菓子店も新しいステージへ進む時代です。

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  バッケン・ロングスルーオーブン　リムジン　

  • カタログあり
  • 実演あり

  【バッケンの焼成力をトンネルへ】　
  一旦入れたら焼き上がりまで菓子の状態を確認できない。
  こんなトンネルオーブンの課題を「見せる化」により解消。
  さらに、固定窯の名機「バッケン」の焼成力も併せ持ちます。

  食品製造・加工（菓子・パン）

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  スチームラックオーブンZEN 【SRZ-ASE-44】 フランス天板1枚差し20段

  • 動画あり
  • カタログあり
  • 実演あり

  【高圧蒸気により、新しい焼成の扉を開く】
  勢いよく浮いた生地は、オーブンから出しても沈まず、中心部も周りの部分もきれいに均一に焼き上がります。
  しかも、固定窯よりも早く焼き上がります。

  食品製造・加工（菓子・パン）

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  スーパーバッケン 【SBK-F23T】 フランス天板２枚タテ差し３段

  • カタログあり
  • 実演あり

  バッケンの上位機種として開発されたデッキオーブンの最高峰。
  高火力の焼成力に加えて、下火の温度を制御し連続焼成を実現しました。

  食品製造・加工（菓子・パン）

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  スチームラックオーブンZEN 【SRZ-A10E】 フランス天板１枚差し10枚段

  • 動画あり
  • カタログあり
  • 実演あり

  【高圧蒸気により、新しい焼成の扉を開く】
  コンパクトな10 枚差しタイプ、小中規模の工場にはお勧めの1 台です。
  高温蒸気・低温蒸気殺菌・蒸し蒸気・熱風焼成とオールマイティなオーブンです。

  食品製造・加工（菓子・パン）

実演スケジュール

出展社概要

主な会社取扱製品・技術・サービスなど

製菓・製パン 業務用オーブンメーカーです
製菓用オーブンのシェア35%、その卓越した焼成能力の『バッケン』は多くの有名菓子店に納入して頂いております。
弊社は、機械製造のみに留まらず、店舗、工場の提案、商品の提案、業務用冷凍生地や焼成済み半製品などの食品製造まで［お菓子］のすべてをご提案いたします。

所在地

〒811-2124 福岡県福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘4-2-12 本社・宇美ゆりが丘工場

連絡先

• TEL: 092-957-0325
• FAX: 092-957-0326
• E-mail:
• お問い合わせフォーム: https://www.shichiyo.jp/contact

関連URL

https://www.shichiyo.jp/

輸出可能・輸出実績（国・地域）

中国やアジア諸国、オセアニア、ヨーロッパ、北米等