FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

W3-27-34 ツジカワ株式会社

おかき用カット、カッターロール

  • 新製品
  • 初披露

生地のロスを極限まで抑え、次世代の生産効率を実現する

  • 食品製造・加工(菓子・パン)
    • モルダー
    • カッター

製品・技術・サービス概要

厚みのある米菓・おかきの製造において、抜き型の品質は「歩留まり」と「製品美」に直結します。
独自の精密機械加工技術を駆使し、米菓製造の課題を解決する高付加価値な抜きロールを提供します。

製品の特徴

  • 最大面付による原材料コストの最適化
    ・超肉薄刃が実現する「共上がり」防止と美しい断面