FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

  • 実演あり

「素早く、効率的に、最高の蒸気を毎回 – 省エネで品質を守る!」

  • 食品製造・加工(惣菜・調理食品)
    • 蒸し器

製品・技術・サービス概要

1.特許取得の加熱システムにより、約6分で水を沸騰させます。
2.自動給水機能および時間・温度の事前設定機能を搭載。
3.種類のスチームモード:連続加熱 / 温度コントロール。
4.庫内全体に蒸気が均一に循環し、デッドスペースなし。
5.四面ガラスの可視設計。

製品の特徴

  • 1.エネルギー消費を約50%削減。
    2.操作ミスによるトラブルを防止。
    3.食品を最適な状態で保持、水滴による品質低下なし。
    4.店舗でのディスプレイにも最適。
    5.耐久性の高いラバーシールで長寿命。
    6.発酵用途にも使用可能。