- 東7F-06
株式会社遠藤孝商店
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- アーカイブセミナー
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出展ブースみどころ
ホワイトサム 新商品 粉ツカーズシリーズ を展示・実演します。
粉ツカーズシリーズは、粉フルイ３０cm、パウダー缶 蓋付、ハンディ粉フルイを新作ラインナップしております。
金網に特殊加工を施して、粉が目詰まりすることを激減することに成功。作業効率と時間短縮を実現できる商品です。
「グランカラースクープ」 カラー無添加！オールステン粉スコップ。
パープル・ゴールド・グリーンの３色で使い分けできる、画期的なスコップです。塗装や染色することなく、柄に色がついているように見える酸化発色技術を使っております。
ステンレスの特性そのままに発色させていますので、安心・安全です。異物混入対策やHACCP、クロスコンタミ対応に最適です。
その他展示製品
LCP樹脂とは、高耐熱・低温特性に優れた樹脂素材。さびない、汚れが落ちやすい、匂いがつかない等の特徴があり、オーブンに使える製菓・製パン用に適した新素材です。
良好な焼き上がり、良好な離型特性、食洗器対応可能、表面塗装加工が無い為、劣化が無く長くご使用できます。
ミラソン、オーバルカップ、ブリオッシュ、コルネ、フィナンシェのラインナップがあります。
「グランカラーミキシングボウル」
レッド、ブルー、グリーンの３つのカラーがあり、食材別、工程別、部門別に使い分けることが出来ます。半透明で中身が見え、高耐熱で汚れが落ちやすいTPX樹脂ボウルです。
耐熱２００℃ 耐冷－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能
実演スケジュール
ホワイトサムの粉ツカーズシリーズの特徴が、一目でわかる実演です。
ホワイトサム粉ツカーズ粉フルイで、実際に小麦粉をふるいます。粉ツカーズ特殊加工の有る・無しの製品で違いを体感。
粉ツカーズの特徴とメリットを実感できる実演をします。
その他、ハンディ粉フルイやステンレス粉スコップで、特殊加工ある・無しで比較します。
| 実演日 | 実演時間 | 製品名 | 内容 |
|---|---|---|---|
| 毎日 | 随時 | 粉ツカーズ粉フルイ、粉ツカーズハンディ粉フルイ、ステンレス粉スコップなど | 実際の小麦粉を使っての実演です。 粉ツカーズの特殊加工付きと無しでの、比較が出来ます。 特徴の違いが、一目で分かります。 |
出展社概要
- 主な会社取扱製品・技術・サービスなど
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製菓・製パン・厨房器具の卸商社です。取扱品目5万点以上。全国の販売店に卸しております。
製菓・製パン業界では、長年「White Thumb ホワイト・サム」のブランド名で、商品を供給しております。
製菓・製パンの道具・備品類、型、天板の取り扱いが豊富で、日本トップクラスの品ぞろえです。
- 所在地
- 〒959-1284 新潟県燕市杣木２５６３
- 連絡先
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- TEL: 0256-63-5533
- FAX: 0256-66-0500
- E-mail:
- お問い合わせフォーム: https://www.whitethumb.co.jp/contents/contact/
- 関連URL
- https://www.whitethumb.co.jp/
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