FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東2C-38 株式会社高井製作所

ミラクルグラインダー

  • 新製品

スリット機構を採用したことにより、面倒な微調整が不要!かつ、長時間の稼働でも粒度が安定します。

  • 食品製造・加工(豆腐)
    • 豆腐製造機器

製品・技術・サービス概要

『砥石を使わない新発想のグラインダー』
スリット機構を採用したことにより、面倒な粉砕の微調整が不要で長時間でも粒度が安定。
コンパクトなボディでも処理能力は最大級!かつ、シンプルな構造なのでメンテも容易で簡単に分解洗浄も可能です。
使用中も砥石のように微細な砥粒も出ないので搾り機のスクリーンも傷つかないので長持ちします。

製品の特徴

  • 大豆を粉砕するスクリーンがさらに強度アップ!
    微小粒が出ないからロール(豆乳搾り機(ミラクルエイト))も傷つけないので長持ち!
  • モーターも横向きで漏電する心配も低減。
    部品点数が少なく構造がシンプルなのでランニングコストも良い。
  • 大豆の粉砕粒度が今まで安定しなかったものが、ミラクルグラインダーに変えることで常に安定し、日々の面倒な微調整が不要。かつ長時間の運転でも粒度が安定。
  • 接触部はすべてステンレス製で分解ができるため衛生的!