製品・技術・サービス概要

KA-700H 瞬助の【3倍の処理能力】は大型食品工場のカットフルーツ加工で最適なソリューションを提供します。
処理の難しい加工用の変形/傷有品も問題なく処理可能。山梨県、山形県の洋菓子向けリンゴ加工場では最大100トン／月の生産に貢献しています。

製品の特徴

• りんご・梨・柿・キウイ・オレンジ・レモン・柚子・桃・洋梨・カブ・ジャガイモ・タマネギなど多種類の皮むきが可能
• 皮むき後にピンから抜く作業を自動で行います。むき終わった材料と皮の分別も簡単で、毎日大量に皮をむく工場に最適です
• ステンレス製で、過酷な環境での長時間使用も可能な耐久性を持ち合わせています
• 特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、使用用途に合わせた皮むきを実現します。
• むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。