製品・技術・サービス概要

冷凍肉スライサー

製品の特徴

• 刃物カバー
  刃物カバーにセーフティセンサを設置。刃物カバーを外した状態では機械は作動しません。また刃物研磨のグラインダー取り付け部のカバーにもセーフティセンサを設置し、不意な機械作動を防止します。さらに刃物側へ非常停止を増設し、リスク回避を強化しました。
  
  グラインダーカバー
  刃物研磨時、グラインダー装置の取り付けの有無を確認し、取り付けられていない状態での機械作動を防止します。
• 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。
  
  ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。
• 信頼の技術を受け継ぎ、サニテーション向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。
• ワタナベ独自の減速システムを搭載し、機械停止操作時の刃物回転時間を短縮します。
• マグネット式の刃物カバーは標準装備。オプションとして、刃物着脱タイプをラインナップ。刃物を外して洗浄することができます