製品・技術・サービス概要

焼成品によってガスと電気の焼き分けが実現
ガス：温度上昇は早くパワフル。焼成時の水分発生によるしっとり感実現
電気：炉内密閉性が高く電熱ヒーターによる微妙な火加減を実現

製品の特徴

• 数少ない国産ガスオーブンメーカーである弊社独自のご提案となるガス・電気のハイブリッドオーブン
• ベーカリー・洋菓子・和菓子の全般に有効な焼成品質
• （財）日本ガス機器検査協会認定工場である弊社福岡本社工場での製造による高い安全性能
• 電気容量に限りがある店舗・工場向けに「ハイブリッド」仕様の新たなご提案