製品・技術・サービス概要

葉物野菜の表面に付着した異物（羽虫やアブラムシなど）をできるだけ野菜にダメージを与えずに大量に除去する為の洗浄機「ストリーム」を「STR-ZERO」としてリニューアル。循環水の増量とダイレクトオーバーフロー水流などにより異物除去効果を向上させました。STR-ZEROの構造によって開発が可能となった新規格「リフレッシュコンベヤ搭載型」はオーバーフローされた循環水をサブタンクに流入する前にフィルタリングし、除去された異物や切り屑などを常時排出、回収することが可能になります。これによりサブタンク内のネットの中に異物などを溜めておくことがなくなり、循環水をクリーンな状態に保つことができます。

製品の特徴

• 【商品により優しい水流を形成し、異物除去も促進】
  従来のオリジナルノズルを継承しながら吐出水量のムラを無くした１ノズル仕様に変更し、メイン水槽内により潤滑な流れを形成。
  ノズルから噴出する水流を水槽形状に沿わせることで水全体を動かし、直接商品に衝撃を与えない様に撹拌・洗浄します。
  また従来型に比べて循環水量は大幅に増量、水流の方向性もオーバーフロー部にダイレクトに向かわせることでより異物除去を
  促進することが可能となりました。
• 【リフレッシュコンベヤを搭載】
  メインの洗浄槽からオーバーフローされた循環水をサブタンクの上に搭載したリフレッシュコンベヤによって、タンクに流入する前にフィルタリングし、除去された異物や切り屑などを常時排出、回収することが可能になります。これによりサブタンク内のネットの中に異物などを溜めておくことがなくなり、循環水をクリーンな状態に保つことができます。
  特に切り屑の多い商品や微細な繊維質の排出が多い場合は（従来の）異物除去ネットのケアや管理に手間をかける必要がなくなります。
• 【サニタリー性の向上】
  従来型に比べさらなるシンプル構造に変更しました。槽内に付属する板金部材を小型化、また部品点数も大幅に削減した他、サブタンクも１タンク化することで形状がシンプルになり
  清掃作業がより楽に行なえるように改良しました。
  サニタリー性は二次汚染対策による菌数制御にも貢献しより良い品質を求めていただけます。
• 【ワイドタイプの登場】
  従来型ストリームでは実現できなかった「大型化」が可能となりました。標準型ＺＥＲＯと比較し、槽幅は約１．４倍、保有水量としては約１．８倍に拡大。
  単純に処理能力アップ（同じアイテムの単純比較で概ね1.5倍）ということもありますが、これまで撹拌し辛かった大きなアイテムや沈みやすいものへの対応が可能になる他
  余裕のある水槽で洗浄することで、総合的に品質向上を求めることが可能となります。