製品・技術・サービス概要
Tボーンステーキ・ポークチョップなどのスライスに最適
製品の特徴
- 【二段階チャッキングと、アタッチメントで様々な原料に対応】
・左右に独立したチャッキング構造と、独自開発の二段階チャッキングを採用
原料を確実に保持し、ブレのない安定したスライスを実現します
・Tボーンステーキ、ポークチョップ、挽肉原料、豚足など、多様な原料に対応
・投入可能寸法は幅350mm×長さ750mm×高さ180mm - 【刃物テンション自動調節機能を搭載】
・エアシリンダー制御の刃物プーリにより、テンションを自動で調節
面倒な調整やハンドル操作を必要とせず、常に最適なテンションを維持します - 【安全に徹底配慮した設計】
・チャッキングの作動は両手押しスイッチを採用
・すべての扉およびカバー部にはインターロック機構を採用
・停止後の惰性を含め、刃物回転時は扉が開かない構造で作業者の安全を確保
・停止時にも刃物が露出しない設計
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