- 動画あり
- カタログあり
- 実演あり
業界最速の生産能力はそのまま、残量検知機能をはじめとした新機能を搭載
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食品製造・加工(惣菜・調理食品)
- 寿司シャリ玉成形機
製品・技術・サービス概要
業界最速 最大 毎時4800カンのシャリ玉を生産します
シャリを傷めず、一粒一粒を切ることなく、ふんわりとおいしいシャリ玉を握ります
残量検知機能搭載で、シャリ残量や残貫数が一目でわかります(検知機能搭載機種 SSN-KTA-M-L/R のみ)
多機能なカラー液晶画面。業態別モードの切替や、使い方、お手入れ方法へのアクセスができます
お手入れも簡単。部品洗浄には食器洗浄機が使用可能です
仕様
- 【電源】
AC100V 50/60Hz
【最大消費電力】
180W - 【機械能力】
3000、3600、4200、4800カン/時(切換可)
※4800カン/時は量目18g以下
※19g以上は若干能力が下がります
【量目】
16,18,20,22g(切換可)
【ホッパー容量】
小ホッパー:約5.5kg(約1.7升)
大ホッパー:約10kg(約3升) - 【機械寸法】
小ホッパー:350W×477D×584Hmm
大ホッパー:362W×479D×670Hmm
※フタ置きラック含む
【機械重量】
約25kg - 【シャリ玉形状】
9種類からお選びいただけます
【にぎり具合】
柔⇔硬(7段階調整)
【オプション】
わさび装置、軍艦巻き装置、シャリ玉移載装置、他
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