FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東5A-40 宝田工業株式会社

精麦機

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麦の形を維持して削る、驚きの「原形精麦」

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製品・技術・サービス概要

大麦、小麦、もち麦の外皮(フスマ)削り、精白します。
丸麦にしたり、製粉前の表面洗浄や、醸造の仕込みの前工程などの目的でご利用いただいています。

利用対象者:麦生産者、醸造事業者、製粉事業者

製品の特徴

  • 品質を安定させるために、循環精麦システムを採用しているため、仕上がりの精麦ムラがほとんどない。
    また、一般的な精麦ラインと比べ、表面に付着する粉が非常に少ないのが特徴。独自技術の「空冷バキューム機構」は温度上昇を抑え、品質の向上に貢献します。

実演予定・スケジュール

今回は精麦機の主要部分である研削部を展示しております。 小型の機械でどうやって麦を削っているのか、疑問に思っておられるお客様もいらっしゃいます。 麦を精白したサンプルも多数展示しておりますので、弊社ブースまでお越しください。 お待ちしております。