製品・技術・サービス概要

人手不足解消、生産効率向上、新製品の開発などに！
釜底がフラットでムラなく攪拌、加熱できます。

製品の特徴

• 50℃～250℃の高温調理
  間接ではなく直接加熱方式で、野菜などの水分の多い食材を入れても温度が下がりにくく、高温をキープして調理ができます。
• 速度調整・オートリバースを装備
  誰でも扱いやすいダイヤルとボタンで、速度や回転方向を簡単に操作できます。
• 3つのミキシングアーム
  平らな釜底に3つの羽根が付いたミキシングアームがムラなくあたり、焼きムラ・焦げ付きなく調理できます。
  麺などの絡みやすい調理も可能【自社にて実証済】