FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東6F-71 株式会社ネクサス

食用油揚げカス 遠心脱油機

  • カタログあり
  • 初披露
  • 実演あり

フライヤーから出てくるパン粉・天ぷらの揚げカスを遠心分離によって、カスと油にほぼ100%近く分離。
ゴミの減量、油コストの削減、自然発火の防止、グリストラップへの油流出の削減。

  • 環境対策・省エネ・リサイクル
    • 再資源化処理装置

製品・技術・サービス概要

遠心分離により揚げカスと油を分離。
分離した油の再利用で油コストの削減、油を分離した揚げカスは産廃ごみから一般ごみとなりゴミの減量も図る。
揚げカスからの自然発火の防止、グリストラップへの油流出の削減が図れる。
食品工場の揚げ物部門、スーパー総菜室、揚げ物チェーン店等

製品の特徴

  • 遠心分離によりほぼ100%近く揚げカスから油を分離。
    揚げカス1キロに対し約半分の500グラムの油を含まない揚げカスと500グラムのフライヤーにある油と同じ油に分離。

実演予定・スケジュール

常温の油を含ませた天かすを当社機械で油とカスに分離する実演。