FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

E7-13-09 直本工業株式会社

Si-Pronto GRANDE

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縦型トレーと横型トレーに、リニューアル!

  • 食品製造・加工(麺類)
    • 茹上機

製品・技術・サービス概要

縦型トレーは、「美味しい麺まで20秒!」
忙しい厨房でもスピーディーに準備できます。

横型トレーは、「マルチファンクション!」
冷凍麺だけでなく具材も一緒に、また冷凍野菜や冷凍炒飯なども解凍加熱でき、多彩な冷凍アイテムに対応。

製品の特徴

  • フードの必要がないため、限られたスペースにも収まります。
    縦型・横型、両方のトレーも余裕のある投入口設計で、大きいサイズの麺も楽に入れられます。
  • 高温の水蒸気で一気に解凍加熱。
    ナオモトの良質なスチームで食材を一気に解凍するため、冷凍前のα化した美味しさをそのまま再現します。
    冷凍麺を麺トレーに入れて、ボタンを押すだけの簡単操作なので、誰でも簡単に美味しく出来上がり。
  • かんたん操作で仕上がり均一
     スイッチを押してブザーが鳴れば調理完了。混雑時でも、パートやアルバイトの方でも、均一に仕上がります。
  • 湯切りいらずで腱鞘炎になりにくい
    1食ごとに湯切りをする必要がないので、腱鞘炎を引き起こす心配もほとんどありません。
    差込式トレーだから2食同時解凍はもちろん、1食ずつでもOK。トレーを分ければ蕎麦などのアレルギー対策にも。
    電気式のため、厨房に湯気がこもらず厨房内は快適です。