製品・技術・サービス概要

食品製造現場の悩みである石豆問題を解決しつつ、吸水時間を短縮できます。

製品の特徴

• 小豆等の豆類の表面に極めて微細な小孔を物理的に形成し、吸水時間の短縮と石豆問題の解消を図ります。煮熟時間も短縮される為、エネルギーコストも削減できます。