FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

W2-12-15 有限会社大西冷熱

氷蓄熱冷水シンク

  • カタログあり

氷の蓄熱で超低温!
冷え冷えの 『氷水』 ができる冷水器。

  • 鮮度管理・品質保持
    • 冷却・凍結装置
    • チラー
    • 冷水機

製品・技術・サービス概要

槽に水を貯め周囲を冷却し氷壁を造り、氷水状態にします。
その氷壁の蓄熱で1~3℃の低温水をキープし、補給水も早く冷水になります。
パックされた食品の保冷や冷却、茹でた麺類の仕上げの締めなどに最適。
瞬間冷却式の冷水器に比べ冷凍機の出力は1/2~1/5と省電力。
槽内に冷却などなく通常のシンクと同じなので日常のお手入れが簡単。
冷凍機内蔵なので冷却用配管工事不要、機器の据え付けも簡単な冷水器。

主な仕様

  • スタンダードタイプ(冷凍機内蔵)
    型式:CSS2-S60S4 / CSS2-S60S6
    ☑ 外形寸法、w600×d600×h800+150mm
    ☑ 槽寸法、490×420×深さ250mm
    ☑ 槽容量、約38リットル
    ☑ 冷凍機出力、400Wと600W 空冷ロータリー
    ☑ 電源は、単相100V

    スタンダードサイズ以外もオーダー製作いたします。
    一槽特注サイズ、二槽タイプ、冷凍機別置き仕様など。