あらゆる冷却・凍結対象品の形状を問わず、冷却・凍結に時間が掛かるものに適しています。
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鮮度管理・品質保持
- 冷却・凍結装置
製品・技術・サービス概要
スパイラル式フリーザーはその形状から長手方向における小スペースでの冷却・凍結ニーズや、凍結時間がかかるものに適しています。
垂直方向に伸びるドラムを中心として円周部分にネットが巻きついた形状をしており、
ネット上を必要な時間をかけて下段から上段、もしくは逆方向に製品をらせん状に搬送させながら連続式に冷却・凍結させます。
製品の特徴
- 【メッシュベルト】
樹脂製のギヤでネットを駆動し、チェーンを使用せず、蛇行もなくスムーズに搬送できるバランスネットを採用しています。 - 【ネット洗浄装置】
フリーザーに使用しているネットを洗浄し、清潔な庫内環境を維持します。 - 【外壁クリーンパネル】
高精度に設計・製作される発泡ウレタンを鋼板でサンドイッチした断熱パネルです。
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