- 初披露
FOOMA JAPAN初披露となるスパイラルミキサーです。
弊社でも初の開発となった縦型のミキシングの御提案。
本展示会では２袋用のスパイラルミキサーを展示いたします。
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食品製造・加工（菓子・パン）
- ミキサー
製品・技術・サービス概要
生地量で50kgまで仕込むことが可能です。
製品の特徴
- 横型ミキサーで得たミキシング理論をスパイラルミキサーに落とし込みました。
均一で伸びのある生地を短時間で作りこみます。
また本展示会には間に合いませんでしたが、ボウルジャケット機構を搭載したスパイラルミキサーも現在開発中です。
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