開催前日の6月1日（月）、東京ビッグサイトにて「FOOMA JAPAN 2026 避難訓練」を実施しました。
当日は、出展社212社・17団体をはじめ、主催者および東京ビッグサイト関係者が参加し、総勢299名で避難ルートの確認を行いました。
また、避難訓練にあわせて、AED（自動体外式除細動器）を用いた救助デモンストレーションおよびAED体験も実施し、緊急時の対応について理解を深めました。

参加社・参加団体一覧

• アース環境サービス株式会社
• 株式会社アールティ
• アイカ工業株式会社
• icotek GmbH & Co., KG
• 株式会社アイ・ティ・エス
• 青葉化成株式会社
• 赤武エンジニアリング株式会社
• 赤門ウイレックス株式会社
• アクト中食株式会社
• アサヒ技研株式会社
• アサヒ装設株式会社
• 株式会社アステックエンジニアリング
• 株式会社新井機械製作所
• 株式会社荒川製作所
• アラム株式会社
• 有光工業株式会社
• アルプラス株式会社
• アンリツ株式会社
• 株式会社飯田製作所
• イーデーエム株式会社
• 株式会社イシダテック
• 株式会社イズミフードマシナリ
• 伊藤工機株式会社
• 岩井機械工業株式会社
• ヴィータ株式会社
• ウインセス株式会社
• 株式会社ウォーターエージェンシー
• 株式会社VRAIN Solution
• 株式会社A&Cサービス
• 株式会社エイチ・エス・ピー
• エスケー化研株式会社
• NSKエンジニアリング株式会社
• 株式会社エムエスティ
• エム･エルエンジニアリング株式会社
• 株式会社Lプロム
• エレクター株式会社
• OMC株式会社
• 株式会社大川原製作所
• 大森機械工業株式会社
• 株式会社オシキリ
• カーデックス株式会社
• 株式会社カジワラ
• ガデリウス株式会社
• カナデビア株式会社
• 蒲田工業株式会社
• 株式会社川島製作所
• 株式会社カワタ
• 関東混合機工業株式会社
• キクロン株式会社
• 株式会社北四国グラビア印刷
• 株式会社北村製作所
• 株式会社共和
• 清本鉄工株式会社
• キリンエンジニアリング株式会社
• クリーンエア･スカンジナビア株式会社
• 株式会社クレオ
• 研機株式会社
• 興南設計株式会社
• 有限会社光陽機械製作所
• 株式会社コガサン
• COTAO TECHNOLOGIES CO., LTD.
• 株式会社コバード
• コベルコ・コンプレッサ株式会社
• 株式会社Kobot
• 小嶺機械株式会社
• 株式会社コンサス
• 株式会社坂井機械製作所
• 株式会社サカノシタ
• 株式会社サタケ
• 株式会社三協リール
• 株式会社三共冷熱
• 三建設備工業株式会社
• 三光機械株式会社
• サン･プラント工業株式会社
• 三丸機械工業株式会社
• 三友工業株式会社
• 株式会社サンロード
• 三和工機株式会社
• 三和ハイドロテック株式会社
• シーズシー株式会社
• 株式会社シートス
• ZHEJIANG JHENTEN MACHINERY CO., LTD.
• 株式会社品川通信計装サービス
• 芝浦機械株式会社
• 株式会社ジャパンシステム
• 株式会社昭和システムサービス
• 昭和フェニックス工業株式会社
• 株式会社新盛インダストリーズ
• シンセメック株式会社
• 新東工業株式会社
• 株式会社スエヒロＥＰＭ
• 株式会社Sugano（旧:菅野包装資材株式会社）
• スギコ産業株式会社
• 株式会社スギノマシン
• 有限会社スコットプランニング
• 株式会社スター精機
• スピンプライド株式会社
• 株式会社ソディック
• 第一工業株式会社
• 株式会社タイガーカワシマ
• Daigasエナジー株式会社
• 大成ラミック株式会社
• 大平洋機工株式会社
• 株式会社大洋アレスコ
• 大和ハウス工業株式会社
• ダイワ販売株式会社
• 滝川工業株式会社
• 株式会社たけびし
• タニコー株式会社
• 中設エンジ株式会社
• 中部機械刃物株式会社
• 千代田交易株式会社
• ツカサ工業株式会社
• 株式会社テストー
• 株式会社東京自働機械製作所
• 株式会社東洋スマートテック
• 東洋ハイテック株式会社
• トーセー工業株式会社
• 株式会社徳尾商事
• 直本工業株式会社
• 株式会社奈良機械製作所
• 株式会社なんつね
• 株式会社ニクニ
• 株式会社西村機械製作所
• 西村製作株式会社
• ニチモウ株式会社
• 日清エンジニアリング株式会社
• 日東イシダ株式会社
• 日本製紙株式会社
• 日本コーティングセンター株式会社
• 日本自働精機株式会社
• 日本テトラパック株式会社
• 日本ポリスター株式会社
• 株式会社ニューマインド
• 一般社団法人農業食料工学会
• 農林水産省
• のむら産業株式会社
• ハイウィン株式会社
• 株式会社ハイエレコン
• ハイテック株式会社
• 株式会社ハセッパー技研
• PACRAFT株式会社
• 株式会社服部製作所
• 花木工業株式会社
• パナソニック HVAC & CC株式会社
• 原田産業株式会社
• 株式会社BMLフード・サイエンス
• ビーコア株式会社
• 株式会社ヒガシモトキカイ
• 株式会社日阪製作所
• 株式会社微酸研
• 株式会社日立産機システム
• 株式会社ヒューエンス
• 株式会社ファインテック
• 株式会社ファクシム
• フエスト株式会社
• 株式会社フォーカス
• フォルボ･ジークリング･ジャパン株式会社
• フクビ化学工業株式会社
• 株式会社フジキカイ
• 株式会社富士機工
• 株式会社フジサワ･マルゼン
• 不二精機株式会社
• 株式会社冨士製作所
• 株式会社不二レーベル
• 株式会社フジワラテクノアート
• プライミクス株式会社
• 株式会社フリーザーシステム
• 古川機工株式会社
• 株式会社古川製作所
• フローバル株式会社
• フロンソル株式会社
• 株式会社フロンティアエンジニアリング
• 兵神装備株式会社
• ホシザキ株式会社
• 株式会社堀場アドバンスドテクノ
• 株式会社マウンテック
• 株式会社前川製作所
• 株式会社マグネテックジャパン
• 株式会社マスダック
• マトヤ技研工業株式会社
• 株式会社丸五
• 三浦工業株式会社
• 株式会社ミキタ
• 三木プーリ株式会社
• 三鈴工機株式会社
• 三菱電機株式会社
• みづほ工業株式会社
• ミナミ産業株式会社
• ムルチバック・ジャパン株式会社
• 明治機械株式会社
• 株式会社メイワ
• メスナージャパン株式会社
• 株式会社モンドミックス・ジャパン
• 有限会社矢島精工
• 株式会社安川電機
• ヤスダファインテ株式会社
• 株式会社ヤナギヤ
• 株式会社山田製作所
• 株式会社ヤマヤス
• 株式会社ユニフィードエンジニアリング
• 吉田機械興業株式会社
• ライオンハイジーン株式会社
• 理工協産株式会社
• 株式会社ルーツ機械研究所
• ルブテック株式会社
• レオン自動機株式会社
• 株式会社レッドアンドイエロー
• 株式会社ワールドスケール
• 株式会社ワールド精機
• ワタナベフーマック株式会社
• Watson-Marlow株式会社
• 三重大学 大学院 生物資源学研究科 水圏生物工学研究室
• 新潟大学フード＆ヘルスイノベーション共創センター  (農学部 食品科学プログラム 食品製造学研究室)
• 北海道立総合研究機構 工業試験場 産業システム部
• 千葉大学 大学院 工学研究院 武居研究室
• 日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 バイオプロセス工学分野（旧食品工学教室）
• 九州情報大学 経営情報学部 情報ネットワーク学科 荒平研究室
• 高知工業高等専門学校 ソーシャルデザイン工学科
• 東京海洋大学 海洋生命科学部 食品生産科学科 食品冷凍学研究室
• 岩手大学 大学院 連合農学研究科 食品物性機能制御学研究室
• 立命館大学 理工学部 ロボティクス学科 クラウドロボティクス研究室
• 佐世保工業高等専門学校、機械制御工学科、流体研究室
• 大阪大学 基礎工学研究科 機能創成専攻 流体力学グループ
• 国士舘大学 理工学部 理工学科 機械工学系 熱応用研究室
• 千葉大学 大学院 園芸学研究院 農産食品工学研究室
• 山口大学 生命医工学センター(YUBEC )
  摂南大学 農学部 食品栄養学科 食品加工学研究室
  三重大学 大学院 生物資源学研究科 食品生物情報工学研究室
• 東京海洋大学 食品生産科学部門 食品熱操作工学研究室
• 岡山大学 学術研究院 環境生命自然科学学域 伝熱工学研究室