FOOMA JAPAN 2025 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東6P-64 ムルチバック・ジャパン株式会社

ハントマン社 VF838S+FS520 ハンバーグ成型ライン

  • 動画あり
  • カタログあり
  • 初披露
  • 実演あり

ホールプレートシステムで複数列でさまざまな製品を正確な重量で立体的に成形、製品形状をモニタで確認できます。

  • 食品製造・加工(食肉・水産物)
    • ハンバーグ成形機

製品・技術・サービス概要

FS 520フォーミングシステムは、6~8レーン、全自動で多種多様な3次元形状の製品を生産するために設計されています。回転式ホールプレートシステムにより、多種多様な製品・形状の成形が可能です。駆動式フローディバイダにより、レーンごと、製品ごとに正確な重量精度が保証されます。これにより、原料が少なくて済むため、大幅なコスト削減が可能になります。
また、食肉、惣菜、乳製品、チーズ、シーフード、野菜など、あらゆる分野での応用が可能です。
製品形状はモニターに表示され、プロセスパラメーターは真空充填機の制御システムで簡単に計算できます。回転ホールプレートシステムは、製品を必要な3D形状に成形します。
いくつかの金型部品を交換するだけで、形状を変更することができます。そのため、さまざまな形状の生産が簡単に行えます。

今回のみどころ

  • ブースにてハンバーグ成形を行う定量充填成形ラインを稼働し、デモンストレーションを行います。