FOOMA JAPAN 2025 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東4B-25 株式会社武蔵商会

高圧真空押出機(MV-8型)

  • カタログあり

真空状態で連続高圧押出し可能なエクストルーダー

  • 食品製造・加工(麺類)
    • パスタ製造機

製品・技術・サービス概要

高圧真空押出機(MV-8型)は真空状態で高圧押出しが可能なエクストルーダーで、低加水での製麺が可能。
ダイスや真空度を変えることにより、オリジナルの麺が作れます。
パスタだけでなく、米粉100%(グルテンフリー)の米粉麺、冷麺等様々な種類の製麺が可能です。
また、真空ポンプ・トラップを変更することにより、真空ポンプ内に溜まる水分を減少させました。

短期間のレンタルや最長2年間の長期リースも可能です。

  • 生パスタマシンに真空製麺機の機能を組み合わせた成型機
  • 多種類の麺をこの一台で製麺出来ます。(パスタ、冷麺、うどん、100%米粉麺など)
  • ダイスや真空度を変えることによりオリジナルの麺が作れます。
  • 小型のエクストルーダーの為、新製品の開発等に最適です。
     生産能力が3倍の大型機もラインナップしています。
  • 連続運転可能な真空製麺機で、先端ノズルを変えることにより麺帯やチップ状の生地も押出し可能です。