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  ※FOOMA JAPANへの入場には来場事前登録が必要です。

出展ブースみどころ

HYDROPROCESS社の食品用ウォーターカッター『ChefCut』の展示とSAVY GOISEAU社チョコレートエンローバー・ワンショットデポジッターの展示を行います。

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  ChefCut

  • 実演あり

  シェフカットはフランスのイドロプロセス社が30年以上にわたり培ってきた、高圧ウォータージェットカッターのノウハウの結晶とも言える最新鋭の食品用ウォータージェットカッターです。

  食品製造・加工（菓子・パン）

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  ONE CHOC 5

  小・中規模のショコラトリーでも扱いやすいコンパクトなワンショットデポジッターです。外側にチョコレート、センターにガナッシュやキャラメル等を同時に抽出する事が出来ます。

  食品製造・加工（菓子・パン）

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  GOLD1

  エンローバーとテンパリング機能を備えた
  コンパクトかつ機能充実のモデルです。

  食品製造・加工（菓子・パン）

出展社概要

主な会社取扱製品・技術・サービスなど

・製パン・製菓原材料
・製パン・製菓専門機械
・ワイン・ワインセラー

所在地

〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5丁目2番7号

連絡先

• TEL: 078-265-5963

関連URL

https://www.nichifutsu.co.jp