FOOMA JAPAN 2025 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東7M-21 株式会社サトー

HACCP Solution

  • カタログあり
  • 実演あり

食品安全マネジメントシステムISO22000と、さらに厳密な運用が求められるFSSC22000準拠に必要な食品トレーサビリティへの対応が実現できる製造支援システムです。

  • ロボット・IT・IoT・フードテック
    • 食品工場用ソフト・システム

製品・技術・サービス概要

食品安全マネジメントシステムISO22000と、さらに厳密な運用が求められるFSSC22000準拠に必要な食品トレーサビリティを実現するシステムです。環境負荷を減らすため、ペーパーレスでの帳票管理も行えます。

製品の特徴

  • ペーパーレスのシステムを使って現場と管理者を効率的に結ぶことでミスを防止します。また、帳票のタイムリーな確認も可能。
  • ISO22000、FSSC22000のトレーサビリティ項目を実現する、食品トレーサビリティシステム Tace eye FOOD-Pro。
  • 簡単操作で、ラベル発行作業が数秒で完結します。データの一元管理でヒューマンエラーも解消する、食材期限管理ソリューション。
  • HACCP文章化専門ツールの活用で、整合性の取れた文章を簡単に作成できる、HACCP文章作成支援 HACCPクリエータ。