フライヤーのコンベアネットにMD処理で異物混入対策を!!
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食品製造・加工（惣菜・調理食品）
- フライヤー
製品・技術・サービス概要
揚げ物の焦げカスが製品に付着する事により、異物混入に繋がります。MD処理により付着抑制する事で、洗浄サイクルも延びます。また、苛性ソーダでの洗浄も可能です。通常は初期馴染みが済むまで製品の歩留まりが落ちますが、MD処理ではその時間が短縮できます。
製品の特徴
- 揚げ物の付着抑制
- 洗浄性向上
- 初期馴染み時間の短縮
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