製品・技術・サービス概要

食品工場の建設には衛生管理・生産管理の面で、通常の工場建設とは視点が異なる多くのチェックポイントがあります。味の素エンジニアリング(AJEC)は、食品メーカーから生まれた食品エンジニアリングの専門会社として、お客様の頭の中にある想いと具体的なニーズを引き出し、基本計画から稼働後の保全まで一貫した責任体制の下、お客様の想いをカタチにしていきます。

製品の特徴

• エンジニアリング業務について、食品工場のライフサイクルを3つに区分(①事業・計画フェーズ②建設フェーズ③運転・保全フェーズ)し、各フェーズでのお客様のお困りごとを解決。