FOOMA JAPAN 2025 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東5C-29 株式会社豊製作所

小型2軸真空ミキサー

  • 初披露

小型で本格的な真空生地を練ることができます。

  • 食品製造・加工(麺類)
    • 製麺機

製品・技術・サービス概要

小規模(店舗、試作、研究室等)にご利用いただけます。

製品の特徴

  • ミキシング中に減圧脱気を行いますので、水分の浸透が粉の中心まで早くなります。
  • こしが強く、締りのある生地に練り上がります。
  • 高速、低速の2段変速を採用。インバータで各速度は変更可能です。