製品・技術・サービス概要

食材の品質劣化が発生しない温度までは高温度解凍で素早く解凍を行い、表面温度が上昇した時点で低温度解凍に切り替えて解凍することで品質劣化を防止し、短時間での解凍が可能です。
流水解凍や自然解凍のように気温に左右されることなく、衛生的で高品質に一年中安定して食材の解凍ができます。

製品の特徴

• 特徴１
  【丸洗い可能な簡単お手入れ設計】
  防水仕様の庫内ファンを搭載し、庫内をまるごと水洗いできます。
  トレイ金具や棚柱も簡単に取り外せて清掃性に優れた設計です。
  
• 特徴２
  【乾燥モード搭載】
  50℃の乾燥モードを搭載し、庫内を衛生的に保ちます。
• 特徴３
  【２室独立制御】
  ２室独立制御タイプはそれぞれ別の設定が可能なので、別の食材を同時に解凍するなど、用途に合わせて活用できます。
• 特徴４
  【冷凍保管モード】
  冷凍保管モード搭載タイプはタイマー設定で食材を使用する時間に合わせて解凍終了時間の設定ができます。