製品・技術・サービス概要

加工に必要なブロッコリーの花蕾（からい＝フローレット）を自動で小房にカットする加工用機械です。
国内唯一として、約12年前より販売開始を開始しました。
メンテナンスが容易でコンパクトなため、現在では国内はもとより海外まで広く流通しています。

製品の特徴

• 処理能力は12～24玉/分　以上！
  わずか5～10秒で2玉を処理します（720～1440玉/時間）
  ※処理能力は、ブロッコリーを機械へセットできる作業者のスピードにより異なります。
• 安全性を重視して設計しています
  カットスイッチは、両手で同時に押す事で動きます。作業者が両手を使うことで作業中の手の事故を防ぐことがができます。
  また、側面のスイッチは同時に押さなければ作動しない仕組みになっており、誤って身体等がぶつかって作動することはありません。
• 衛生面に優れています
  丸ごと水洗いができるようボディーはオールステンレス製、接合部はすべて「全周溶接」を施しました。
  これにより機械の強度が上がるだけではなく、水洗い後も機械パーツ間に水分が溜まることがないため、雑菌の繁殖を抑えます。
• 簡単メンテナンス
  機械の耐久性、メンテナンス性を高めるため、出来るだけシンプル設計にこだわりました。
  本機は大変故障が少ないのが特徴の一つ、コンパクトで持ち運びサイズですから、万が一の故障の際は当社へ郵送いただければすぐに修理が可能です。
• 動力源は空圧式（汎用エアコンプレッサー等、1馬力以上）
  本体重量・寸法（本体約23㎏　専用スタンド部約42㎏）（667W×700L×1400H）