製品・技術・サービス概要

スマートピーラーの皮むき作業には水を使用しません。
スマートピーラーは従来の皮むき作業時に発生する大量の汚水、排水をゼロにすることで環境にやさしい皮むき作業を実現します。
じゃがいも、里芋、サツマイモ、人参など多品種にも対応します。

製品の特徴

• 誰でも使いやすくシンプルな造り
  ALL304ステンレス仕様で本体全体が水洗い可能。低床供給コンベアやシンプルな操作盤などで作業効率もアップしました。
• 独自の2重ドラム構造で交換が容易
  誰でも簡単に着脱可能なドラムはゴミや川が入りづらい独自の2重構造です。
  ドラム表面の刃（スリーブ）が消耗した際は、表面のスリーブだけの交換が可能で従来と比べても大きくコストを削減します。
• 対品種の皮むき作業が可能
  じゃがいもはもちろん、里芋、サツマイモ、人参、大根など様々の原料の皮むき作業が可能です。
  また、従来敬遠、廃棄されていたような規格外品でもしっかり剥くことで商品として利用することも可能です。
  
• 原料に合わせた剥き方が選択可能
  原料サイズや状態に合わせて剥き方や歩留まり調整も簡単です。
  人手のトリミング作業や効率性など状況に合わせて剥き方を調整できます。