FOOMA JAPAN 2025 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東8J-02 株式会社サンテツ技研

スーパー・コンビニの加工場に最適! DEPAK解凍庫 SE-SC

・ドリップ・酸化を抑制
・解凍ムラなし、品質安定
・衛生改善と歩留まり向上

  • 鮮度管理・品質保持
    • 解凍装置

製品・技術・サービス概要

既設の冷蔵室に後付け可能です。
設置場所に合わせてご提案いたします。
畜産、水産原料問わず解凍が可能です。

製品の特徴

  • 参考解凍処理量
    240㎏~約3000㎏/部屋
    ※鶏肉2㎏パックベース
  • 参考解凍時間
    3時間~24時間
    ※食材や仕上り希望温度により異なります
  • 食材や処理量に応じてオーダーメイド。