- 東8J-02
株式会社サンテツ技研

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出展ブースみどころ
『美味しさを逃さない』ことに、ここまでこだわった解凍は他にない!!
DEPAK(デパック)は、サンテツ技研が開発した唯一無二の解凍技術です。
冷蔵室内環境を徹底的にコントロールし、食材の美味しさを守りながら、酸化や菌の増殖も抑制。
従来の「解凍」とは一線を画す、鮮度を保った『美味しい解凍』をお約束します。
🌟 解凍後も“鮮度が保てる”のはDEPAKだけ
あらゆる現場の「解凍トラブル」を、DEPAKが“鮮度ごと解決”します!
✔ 歩留まり改善
✔ 酸化・劣化の抑制
✔ 菌の増殖を抑制
✔ 鮮度の保持力が圧倒的
✔ 衛生環境を維持
✔ 洗浄・清掃が簡単に
✔ 作業時間を削減
✔ 作業者の定着にも貢献
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スーパー・コンビニの加工場に最適! DEPAK解凍庫 SE-SC
・ドリップ・酸化を抑制
・解凍ムラなし、品質安定
・衛生改善と歩留まり向上
鮮度管理・品質保持
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プレハブ冷蔵室で使える、コンパクト&高性能モデル 局所型解凍機 SE-SCM Cube
・プレハブ冷蔵室の冷却機能を活用する新しいコンセプトの解凍機
・冷蔵室内の一部で高品質解凍が可能。
・コンパクト解凍機(処理量 200㎏以下)
鮮度管理・品質保持
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厨房・飲食店向け独立型モデル 冷蔵機能付き解凍機 SE-H500
・解凍+冷蔵のハイブリッド機能
・限られた厨房スペースでも効果を発揮
・鮮度管理が厨房内で完結鮮度管理・品質保持
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増設型解凍機 SE-SCM
- 新製品
- 初披露
DEPAK解凍庫に置くだけ!処理量UP!
・配線工事のみで処理量UP
・キャスター付で移動簡単
・省スペース設計鮮度管理・品質保持
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Add-on DEPAK Fresh
- 新製品
- 初披露
あなたの冷蔵庫がDEPAK解凍・鮮度保持機に大変身!
今ある冷蔵庫に取付けるだけ!鮮度管理・品質保持
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Add-on DEPAK Fryer
あなたのフライヤーを性能アップ!
フライヤーに磁石で取付けるだけ!鮮度管理・品質保持
出展社概要
- 主な会社取扱製品・技術・サービスなど
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✅ なぜDEPAKだけが“解凍後の鮮度”を守れるのか?
DEPAKは、解凍時の酸化・菌繁殖を物理的に制御する独自技術。
そのため、『解凍後にすぐ調理・加工しなくても品質が落ちない』という
他社にはない圧倒的なメリットがあります。
これは、冷凍流通が多様化する今、食品工場・厨房の生産性と品質維持の両立に直結する価値です。 - SDGsの取り組み
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- 所在地
- 〒6510082 兵庫県神戸市中央区小野浜町, 5-48
- 連絡先
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- TEL: 0783937092
- E-mail:
- 関連URL
- https://www.depak.jp/
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