製品・技術・サービス概要

厨房スペース、焼成品にあわせて自由に仕様変更可能。弊社独自の密閉構造により超密閉構造からパンのハード系のように内圧を掛けない(抜ける)構造など豊富なオプションを組み合わせ可能ですのでご要望のオプションをお選びいただけます。 CO2削減に努めた地球環境に優しい省エネモデルとなっています。

製品の特徴

• １均一な熱分布: 熱が均等に行き渡る設計により、焼きムラを防ぎます。これにより、製品の品質が安定します。
  ２高い蓄熱性:特殊な素材や独自の密閉構造を使用しているため蓄熱性が高く、温度変動が少なく効率的です。
  ３省エネ設計: 最新のモデルでは、エネルギー効率を高める技術が採用されており、運用コストを削減できます。
  ４耐久性: 頑丈な構造で長期間使用可能なため、業務用として適しています。