FOOMA JAPAN 2025 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東7N-12 岩井機械工業株式会社

プレート式熱交換器

  • カタログあり

熱効率に優れたコンパクトなプレート式熱交換器は、食品プラントで幅広く採用されています。岩井機械工業ではこれまで難しかった高粘性製品に最適なプレート式熱交換器を新たにラインナップし、 ”製品品質向上”による更なる生産工程の改善をご提案します。

  • 原料処理
    • 熱交換器
  • 食品製造・加工(飲料・乳製品)
    • 飲料滅菌装置
    • 飲料加熱・殺菌装置

製品・技術・サービス概要

岩井機械工業のプレート式熱交換器は「おいしさを損なわず流れる間に「殺菌、冷却」できます。
乳業・飲料・食品の工場で製品の処理に使われる熱交換器の中で最も多く使われている熱交換器です。
①伝熱面積の割りに設置面積が小さく、各種の熱交換器の中で最もコンパクト
②流路の組み換えで用途や能力の変更が容易で、高いコストパフォーマンスを実現
③新プレート式熱交換板はガスケット装着性の向上を実現したニュークイックボンドレス(専用治具不要のワンタッチ装着)を開発

製品の特徴

  • 【GHX-N ニュークイックボンドレスプレートの特徴】
    ●ガスケットの装着時間を1/3に短縮:ニュークイックボンドレス採用により、治具無しでのガスケット装着が可能。
    ●ガスケットのシール性を維持:板の外周形状を改良し、経年によるガスケット溝の劣化を防止
  • 【HB3 ニュークイックボンドレスプレートの特徴】
    ●プレート内の均一な流れを実現:伝熱面積を有効に活用し、プレート枚数を削減します。
    ●圧力損失の低減:プレートの横幅を広く、接点の工夫により高粘性液でも圧力損失の低減が可能です。
    ●製品品質の向上:ヒートショック及び運転圧力の低減等、物性を壊す事なく素早い熱処理によって、素材の美味しさを生かす事ができ、製品にやさしい理想的な処理と歩留まり改善が可能です。
    ●メンテナンス性向上:ニュークイックボンドレス方式の採用により、従来方式からガスケット装着時間を50%削減します。
  • 【HA3・HA6 クイックボンドレスプレートの特徴】
    ●部分固定式ガスケット構造の採用により工具無しでガスケットを装着することができます。
    ●プレートを縦長形状にすることや肩部の拡散箇所を急激に広げないことにより、プレート内部の均一に保てるようにしています。
    ●伝熱面形状は独自のメタルタッチ波形により伝熱係数及び耐圧が高く、伝熱面積及び滞液量の削減など、最適な流路構成が可能です。
  • 【「BHX・CHX ボンドレスプレートの特徴】
    ●豊富な経験と実績をもとに、取扱いの容易さと高性能を追求した3タイプは既に多くのお客様にご愛用頂いております。
  • 【HAS ラボ用プレートの特徴】
    ●極少量のサンプルでテスト製造が可能です。(80ℓ/H程度の極小)
    ●実機ラインに近い流速での運転が可能な為、実機への展開が容易です。
    ●ボンドレスプレートを採用しておりメンテナンスも簡単です。