製品・技術・サービス概要

底面加熱方式で広い調理面積を確保した給食用フライヤー

製品の特徴

• ・広い面積で大量調理が可能
  強制燃焼方式のバーナーで槽底面を効率よく加熱します。調理面積が広く大量調理の給食等に役立ちます。浸管もなく清掃性にも優れています。
• 涼しい厨房「涼厨®」に対応！快適な厨房環境をお手伝いします
  全機種作業環境向上ガス機器、認証取得済み。放熱が少なく快適な厨房環境を実現します。
• バックガードを高くして壁の汚れを防止
  バックガードを高くすることで、油の跳ね返りによる壁の汚れを防ぎ清潔な壁を保てます。また、排気カバーが壁の焼付きを防止します。
• 床の清掃性が抜群
  パイプ脚の採用で、床の清掃が簡単にでき、厨房内を衛生的に保ちます。
  ※ガスフライヤーCF3-GAシリーズの写真を使用しています。
• 正常燃焼で安心
  燃焼空気口にフィルターを設けました。フィルターが詰まるとお知らせする安全設計。一酸化炭素の発生を予防します。