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出展ブースみどころ

〇過熱水蒸気調理装置「Super Oven」
・水蒸気をさらに100℃以上に加熱した「過熱水蒸気」を利用した画期的な調理設備で、
【焼く】【解凍する】【蒸す】【炊く】【揚げる】【煮る】など、幅広い用途に対応可能です。

調理時間の大幅な短縮や、歩留まりの向上による経済性に加え、
酸化を抑えることでジューシーな食感を実現します。
高品質な食品を提供できることから、さまざまな食品工場で導入されています。

・真空フライヤー
減圧状態下での低温フライを可能とした食品製造機械です。
野菜や果物のチップスだけでなく、海産物や畜肉を使用したおつまみの製造も可能です。

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  スーパーオーブン(過熱水蒸気オーブン)

  • カタログあり

  過熱水蒸気で素材の良さを引き出し美味しく調理。

  食品製造・加工（惣菜・調理食品）、食品製造・加工（食肉・水産物）、食品製造・加工（麺類）

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  真空フライヤー

  • カタログあり

  減圧環境下による低温フライを可能とした食品製造機械。

  食品製造・加工（菓子・パン）、食品製造・加工（食肉・水産物）

出展社概要

SDGsの取り組み

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所在地

〒110-0015 東京都東京都台東区東上野1－11－4 ザイマックス東上野ビル３F

連絡先

• TEL: 03-4235-3151
• FAX: 03-4235-3153
• E-mail:
• お問い合わせフォーム: https://www.kiyomoto.co.jp/inquiry/mailform/?n=%E8%A3%BD%E8%8F%93%E3%83%BB%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%BA%8B%E6%A5%AD&d=5

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