カウンターや壁から固形の汚れを取り除いてください。
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衛生対策・管理
- 衛生資材
製品・技術・サービス概要
食品グレードのPP素材を使用しており、食品に直接接触できます。鉄が混合されているため、破片は金属探知機で検出可能です。色分けにより、食品加工における交差汚染を効果的に防止します。
製品の特徴
- サイズ:210×105×12 mm
カラー:グリーン、ブルー、レッド、イエロー、ホワイト
推奨滅菌温度(オートクレーブ):121℃
最高洗浄温度(食器洗浄機):93℃
最高使用温度(食品接触):80℃
最高使用温度(非食品接触):100℃
最低使用温度:-20℃
使用濃度における最低pH値:2pH
使用濃度における最高pH値:10.5pH
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