製品・技術・サービス概要

フライ後の油切時間もフライが可能となり非稼働時間が短縮され生産効率が上がります。
また、油の回転率が上がり、揚げ油の酸化抑制になります。

製品の特徴

• 外形寸法
  稼働時の最大寸法は、幅2500×長さ3700×高さ2600となります。
• ナベサイズおよびカゴサイズ
  ナベ：φ1220mm(全容量：274L)
  カゴ：φ1150mm(全容量：233L)
• 熱源
  間接加熱方式、IH方式、直火方式から選べます。
• 電気容量
  5.2kW(本体のみ ※熱源は別容量となります。)