FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

WA-IS-21 Milk.株式会社

鮮度測定器 『irodori』

  • 新製品
  • 初披露
  • 実演あり

宇宙技術×AIで世界を解析。光センサー『irodori』。
『irodori』はハイパースペクトル技術で鮮度を「色として見える化」するハンディ測定器。
食品の鮮度判定、品質管理、真贋判定などあらゆる現場で人の目を超える視界を。

  • 計測・分析・検査
    • 鮮度判定機

製品・技術・サービス概要

人間の目には見えない色をみる「宇宙技術」

『irodori』は宇宙技術「ハイパースペクトル」から生まれました。
これは、141色もの光を見分けることができる、人工衛星にも搭載される特殊なカメラ技術で、「色」に含まれる鮮度や酸化の情報まで読み取ることができます。
『irodori』は、高価で専門的だったハイパースペクトル技術をギュッと凝縮し、誰もが使える形にした次世代センサー。
18原色のLEDライトを内蔵したハンディ鮮度測定器です。
食品の鮮度判定をはじめ、品質チェックや真贋判定、ヘルスケアチェックなど分野を問わず応用可能です。

製品の特徴

  • 圧倒的な手軽さ、計測はわずか2秒!
     対象物にかざしてボタンを押すだけ。誰でも直感的に使えます。
  • 軽量設計で持ち運びらくらく
     約250グラムの軽量設計でいつでもどこでも手軽に使えます。
  • Webアプリでデータを管理
     計測データはWi-Fi/Bluetoothでクラウドアプリに自動で同期。データの可視化や分析も簡単です。
  • 幅広い応用範囲
     食品の鮮度判定・品質チェック・真贋判定・ヘルスケアチェック など、分野問わず使用可能です。
  • 様々な分野で注目を集めています!
     JAアクセラレータープログラムに採択されたほか、「農業Week」などの専門誌にも多数掲載。
     NewsPicks「メイクマネーサバイブ」では、堀江貴文氏ら4名から満場一致で出資表明を受けました。
     世界有数のレモン生産国であるトルコや台湾など、海外企業との連携も始まっています。