FOOMA JAPAN 2026 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

アカデミックプラザ

食品の内部構造・状態の評価と制御
口頭発表テーマ:食品の内部構造・状態の評価と制御

  • 口頭発表あり

2026年06月05日(金)14:00~14:10

テーマ

検査システム(センサー・計測・分析・モニタリング含む)

研究機関名

東北大学 大学院 農学研究科 農芸化学専攻 テラヘルツ食品工学分野

代表者名

藤井 智幸