出展製品

ドウコン、急速解凍庫（ショックメルティー）、その他製パン機器

みどころ

①単相100Vのドウコンは、従来製品の性能そのままで電気工事の心配不要。その中でも18枚差ドウコンは設置面積が業界最小クラスです。②急速解凍庫は、ベーカリー運営の4つの悩みを解決します。⑴解凍、昇温工程の時間を大幅短縮⑵製造作業の効率化⑶安定した品質管理⑷販売機会ロス、廃棄の軽減。パン生地以外に和菓子、バターの解凍も可能です。