出展製品
ヨーロッパ窯、パティスリーオーブン、円筒丸め機、高速ミキサー、モルダー、スチームコンベクションオーブン、コンベアオーブン等
みどころ
高速ミキサー、分割機、丸め機、モルダーなど、製パン製菓機械を幅広く展示します。また、ヨーロッパ釜とパティスリーオーブンを用いた実演プレゼンテーションは、美味しい試食も盛りだくさん！さらに、厨房機器メーカーマルゼンとの共同出展のため、スチームコンベクションオーブン等による大型施設向けの調理実演も行います。ぜひお立ち寄りください。
ブース番号
2S-20 ※ブース番号をクリックすると、ブースマップが開きます。
出展製品ニュース
- 製パン工場用 新型ボウル転倒式高速ミキサーFHⅢ-5250
- 本体寸法を小型化、そして清掃性を向上させた新5袋ミキサー
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本体をコンパクト化し導入しやすくなりました。主軸シールは工具を使用せず簡単に分解・組み立てが可能で、サニタリー性、メンテナンス性に優れています。駆動部はベルト駆動で静かな運転音を実現しました。
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分野
食品製造・加工（菓子・パン）
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- 新ベーカリーコンベクションオーブン MBCO-5E
- より快適に、より使いやすく、デザインも一新しました。
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ルビーレッドの本体が目を引く新デザインが好評。左右どちらに回しても扉が開く新型ハンドルで作業性が一段とアップ。9ステップ99メニュー登録機能と冷凍生地の活用で誰でも美味しく焼成でき、人手不足対策に対応。
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分野
食品製造・加工（菓子・パン）
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企業情報
| 主な取扱製品・技術・サービスなど | ヨーロッパ窯、パティスリーオーブン、ベーカリーコンベクションオーブン、高速ミキサー、ケーキミキサー、分割機、丸め機、プルファー、トンネルオーブン、リールオーブン、デパンナー、スパイラルファイナルプルファー＆オーブン、全自動スイスロールライン |
|---|---|
| 住所 | 〒110-0003 東京都台東区根岸2-19-18 |
| TEL | 03-5603-5520 |
| FAX | 03-5603-7715 |
| fujisawa-tokyo@maruzen-kitchen.co.jp | |
| URL |
共同出展社
| 共同出展社名 | 株式会社マルゼン |
|---|---|
| 住所 | 〒110-0003 東京都台東区根岸2-19-18 |
| TEL | 掲載無 |
| FAX | 掲載無 |
