製品紹介
- ハントマン社製コンプロコンパクトシステム
- ウェーバー社製高性能スライサーCCS405型
- テキスター社製TS700型スライサー
ドイツ・ハントマン社の「コンプロコンパクト」は、天然ケーシングではなくアルギン酸ケーシングを使用することで、ヨーロッパを筆頭に世界で注目度が高まる完全なノン・ミート製品の生産が可能。従来のケーシングと異なりケーシング長さに縛られない為、連続的な生産とコスト削減を実現。さらにコンパクトに改良された本モデルは、アルギン酸という新しい分野へのエントリーモデルとして最適である。
高速スライサー405モデルでは、省力化に向けた機種として提案している。「CCS405」は畜肉製品、ソーセージ、チーズ製品をスライスするための高性能スライサーとして業界に提案する。
また、「WEBER」の姉妹ブランドであり技術を引き継いだ「TEXTOR TS700型」は、ハム・ベーコンからチーズまで幅広いレンジの製品を精密な重量精度、MAX.1500rpmという高速スライスが可能。「TS700型」は製造ロスの大幅削減及び生産量と歩留まりの向上に貢献することが出来る。また目を惹く美しい外観だけでなく機械幅が僅か約1mとオペレーション性・洗浄性を非常に考慮されたオープンデザインとなっている。
ピックアップ製品ニュース
- ハントマン社製コンプロコンパクトシステム
- 従来の動物性由来のケーシングを使用しないので、完全なノンミート製品が実現可能!
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ヨーロッパを筆頭に世界で注目度が高まる完全なノン・ミート製品の生産が可能。従来のケーシングと異なりケーシング長さに縛られない為、連続的な生産とコスト削減を実現。さらにコンパクトに改良された本モデルは、アルギン酸という新しい分野へのエントリーモデルとして最適である。
テーマ 日本初/海外で好評/新機能搭載/生産性向上/小型化
分野 食品製造・加工(食肉・水産物)
企業情報
主な取扱製品・技術・ サービスなど |
欧米食品加工機械・食品包装機械の輸入販売及びアフターサービス。ハム、ソーセージ等食肉加工の製造技術と製造ラインの提案。 |
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住所 | 〒349-0203 埼玉県白岡市下大崎字星川端912-1 |
TEL | 0480-97-0124 |
FAX | 0480-97-0104 |
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