出展製品
細胞を生かしたまま凍結を可能にした次世代型技術「CAS（キャス）装置」・CAS凍結後の長期保存に最適な「ハーモニック装置付き保管庫」のご提案
みどころ
「細胞を生かす=CAS装置」を既存の急速凍結装置に取り付けた場合、生鮮を超える品質を確立するアビーの最先端の技術の解説と体感。「新鮮さ・美味しさを長期保存する=ハーモニー装置」の原理解説と高品質な食品・料理を長期間安定的に保存する技術の解説。
ブース番号
5D-03 ※ブース番号をクリックすると、ブースマップが開きます。
企業情報
| 主な取扱製品・技術・サービスなど | 細胞を生かすCAS機械／新鮮さ・美味しさを長期保存するハーモニー機械／急速凍結庫／冷凍保管庫／過冷却冷蔵庫／解凍装置／冷凍・冷蔵ショーケース／システム厨房設備の技術開発ならびに製造・販売。 |
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| 住所 | 〒270-0133 千葉県流山市十太夫238-1 |
| TEL | 04-7137-9131 |
| FAX | 04-7156-8662 |
| abi@abi-net.co.jp | |
| URL |
