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製品・技術・サービスの概要
マイクロバブルオゾンを用いた当社オリジナルの野菜洗浄技術
カット野菜の本殺菌工程において、マイクロバブルオゾンを循環させる新システム。
確かな菌数制御と野菜へのダメージ軽減を両立させ、野菜の品位を守ります。
製品の特長
| 製品特長① | 殺菌効率の良いマイクロバブルオゾンを使用するから、野菜へのダメージが軽減されます。 |
|---|---|
| 製品特長② | 本殺菌工程で循環路を作り、オゾンを逐次投入するシステムなので、殺菌濃度を保ち、安定した菌数制御を実現します。 |
| 製品特長③ | オゾンを環境中に放出しづらいマイクロバブルにするだけでなく、環境オゾンを吸引し分解する機構を持ち、安全対策を施しています。 |
| 製品特長④ | 洗浄槽内のオゾン濃度を常時測定、IoT機能で記録するのでHACCP管理もラクに！ |